Študijné odbory
6352 6 Obchod a podnikanie
4-ročný odbor s maturitou, žiak získa úplné stredné odborné vzdelanie – maturitné vysvedčenie
Absolvent je kvalifikovaný pracovník pripravený pre samostatnú prácu v oblasti obchodu v trhovej ekonomike, pozná zásady tvorby podnikateľského plánu a organizácie práce v obchodnom podniku.
Zameranie odboru
- samostatné vykonávanie činnosti obchodno-podnikateľského charakteru
- poskytovanie služieb v oblasti obchodu
- organizácia podnikania
- jednoduché a podvojné účtovníctvo (certifikát Omega)
- administratívne práce a spracovanie ekonomickej a účtovnej agendy na počítači
- teória a prax manažérstva
- propagácia a reklama
- základné právne normy
- cvičná firma
6324 6 Manažment regionálneho cestovného ruchu
4-ročný odbor s maturitou, žiak získa úplné stredné odborné vzdelanie – maturitné vysvedčenie
Absolvent je kvalifikovaný pracovník schopný samostatne vykonávať a koordinovať činnosti v oblasti cestovného ruchu.
Zameranie odboru
- organizovanie kultúrnych a športových podujatí
- zabezpečovanie finančných zdrojov na plnenie úloh rozvoja cestovného ruchu v regióne
- vedenie turistickej a cestovnej kancelárie
- administratívne práce a spracovanie ekonomickej a účtovnej agendy na počítači
- zručnosti v ekonomike, účtovníctve, manažmente a marketingu cestovného ruchu
- základné právne normy
- animačné programy
- propagácia a reklama
Učebné odbory
6489 2 Hostinský (kuchár, čašník)
3-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – výučný list
Absolvent pozná receptúry a technologické postupy bežných i náročných jedál teplej a studenej kuchyne, teplých a studených múčnikov.
Zameranie odboru
- príprava slávnostných tabúľ
- samostatné podnikanie
- získanie základných druhov obsluhy vo všetkých druhoch reštauračných zariadení
- základné právne normy
- varenia a príprava teplých a studených jedál
3661 2 Murár
3-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – výučný list
Absolvent je pripravený samostatne a tvorivo pracovať v stavebnom priemysle pri výstavbe a rekonštrukcii budov.
Zameranie odboru
- murovanie
- zhotovovanie omietok, dlažieb
- betonárske práce
- opravy a rekonštrukcie muriva a omietok
- orientácia v projektovej dokumentácii a v stavebných výkresoch
- povrchové úpravy, obklady, potery a štukatérske práce
3668 2 Montér suchých stavieb
3-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – výučný list
Absolvent je pripravený používať moderné technológie pri úprave interiérov.
Zameranie odboru
- montážne práce so sádrokartónovými doskami
- vnútorné omietky stien a stropov
- montáž priečok s oceľovými nosnými profilmi
- orientácia v projektovej dokumentácii a v stavebných výkresoch
- povrchové úpravy, obklady, potery a štukatérske práce
6456 2 Kaderník
3-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – výučný list
Absolvent je schopný tvorivo pracovať ako zamestnanec kaderníctva v malých a stredných firmách alebo ako živnostník.
Zameranie odboru
- základy vlasovej kozmetiky
- nové módne trendy strihov
- výroba vlasových doplnkov
- úprava parochní
- nové metódy farbenia
- rôznorodé melírovacie techniky
- svadobné účesy
- plesové účesy
- extravagantné účesy
- objemová ondulácia
- úprava účesov na mieru
3673 2 Kachliar
3-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – výučný list
Absolvent je pripravený na kvalifikované vykonávanie odborných činností spojených so stavbou a prestavbou rôznych druhov kachieľ.
Zameranie odboru
- stavba kachieľ, sporákov, pecí, krbov
- vnútorné krby
- záhradné krby
- mobilné kachľové pece a krby
- krbové vložky
2964 2 Cukrár
3-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – výučný list
Absolvent ovláda spracovanie základných surovín a prísad pre výrobu cukrárenských výrobkov.
Zameranie odboru
- cukrárenské cestá, plnky, krémy, pasty a polevy
- cukrárenské polotovary, korpusy a hotové výrobky
- múčniky a zmrzliny
3978 2 Cukrár, pekár
4-ročný odbor, žiak získa stredné odborné vzdelanie – dva výučné listy
(cukrár a pekár)
Absolvent ovláda spracovanie základných surovín a prísad pri výrobe cukrárenských a pekárenských výrobkov.
Zameranie odboru
- cukrárenské cestá, plnky, krémy, pasty a polevy
- cukrárenské polotovary, korpusy a hotové výrobky
- múčniky a zmrzliny
- tvarovanie cesta a pečenie výrobkov
- výroba cestovín
- výroba chleba, bežného pečiva a iných pekárskych výrobkov
- výroba a aplikácia plniek a ozdôb pekárenských výrobkov
